SMED stekpanna – handsmidd stekpanna i kolstål Ø28 cm

Produktbeskrivning

Den handsmidda SMED stekpannan i kolstål med en diameter på 28 cm är ett gediget hantverksverktyg, särskilt skapat för entusiaster och professionella kockar som värdesätter naturlig matlagning och hållbarhet. Varje panna är tillverkad av 3 mm tjock DT4C-kolstål, vilket ger en robust konstruktion och utmärkt värmehållning – idealiskt för att steka allt från saftiga biffar till frasiga pannkakor med perfekt yta :contentReference[oaicite:0]{index=0}.

Kolstålet är PFAS-fritt och utvecklar med tiden en mörk, naturlig patina som skapar en naturligt non-stick-beläggning. Denna yta förbättras vid varje användning och ger bättre smakaromer, samtidigt som den underlättar rengöring. Med rätt underhåll, såsom inbränning med SMED:s underhållskit, får pannan en längre livslängd och överlägsen prestanda :contentReference[oaicite:1]{index=1}.

Den välbalanserade formgivningen med ett långt smitt kolstålsgrepp gör pannan behaglig att hantera även när den är varm. SMED stekpanna passar alla värmekällor – induktion, elspis, gasplatta, ugn, grill eller öppen spis – vilket ger flexibilitet och möjliggör kreativ matlagning i alla miljöer :contentReference[oaicite:2]{index=2}.

Med en diameter på 28 cm och ca 7,5 cm höga kanter rymmer den större portioner, vilket gör den perfekt för familjemiddagar eller när du lagar mat i sällskap. Den snabba och jämna värmespridningen, tack vare kolstålets 3 mm tjocklek, ger enastående kontroll och effekt vid bryning och stekning :contentReference[oaicite:3]{index=3}.

SMED stekpanna kombinerar rustikt hantverk med funktionell design – en hållbar och pålitlig kolstålspanna som, med tiden, blir ett kärleksfullt och effektivt tillskott i köket. Med rätt skötsel levererar den konsekvent toppresultat – ett naturligt, miljövänligt och stilfullt val för medvetna matlagare.

Produktspecifikationer